Mi-cuit au chocolat caramel
Une recette de dessert chocolatée par train22
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G chocolat noir100G de beurre1 Grosse c à s de crème épaisse150G de sucre3 Oeufs70G de maizena6 Carreaux de chocolat au caramel
Préparation:
Chauffer le four T° 180.
Fondre dans une petite casserole le chocolat + le beurre, réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre jusu'à ce qu'ils blanchissent, ajouter la maizena en mélangeant bien et ensuite la crème fraiche. Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
Remplir au 3/4 la préparation dans de petits ramequins en verres préalablement beurrés (j'en ai rempli 7) ajouter 1 carreau de chocolat au caramel dans chaque pot et l'enfoncer un petit peu.
Cuire 10 min à 180° et les laisser 2 min de plus dans le four éteind.
Les sortir du four et laisser tiédir avant de déguster
Une portion (env. 110 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 43,3 g
Lipides 27,1 g
Publié par train22
3 commentaires
italmo
j'AIME BEAUCOUP
Cuisineplaisir
Pas trop dessert mais Miam qd même
Mamyloula
eh eh !!!!