Mille feuilles fraises/chantilly maison
Un dessert rapide à réaliser et super bon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilleté Des fraises 33 cl de crème fleurette bien froide sucre glace 1 jaune d'oeuf
Préparation:
Prechauffer le four à 180°.
Couper la pâte feuilleté en 8 parts égales.
Déposer sur 4 triangles leur chapeau.
Badigeonner d'œuf mélangé avec un peu de lait.
Enfourner jusqu'au ce qu'ils soient dorés.
Monter la crème en chantilly avec 30g de sucre glace, réserver au frais.
Couper les fraises en deux.
Sortir la pâte du four.
Ouvrir délicatement les triangles avec un couteau et laisser refroidir.
Mettre la chantilly dans une poche à douille.
Faire une couche de crème sur le triangle du dessous.
Ajouter délicatement quelques fraises.
Refermer de son couvercle.
Saupoudrer de sucre glace.
Décorer de crème et de fraises.
Déposer le reste de chantilly sur la table pour plus de gourmandise.
Couper la pâte feuilleté en 8 parts égales.
Déposer sur 4 triangles leur chapeau.
Badigeonner d'œuf mélangé avec un peu de lait.
Enfourner jusqu'au ce qu'ils soient dorés.
Monter la crème en chantilly avec 30g de sucre glace, réserver au frais.
Couper les fraises en deux.
Sortir la pâte du four.
Ouvrir délicatement les triangles avec un couteau et laisser refroidir.
Mettre la chantilly dans une poche à douille.
Faire une couche de crème sur le triangle du dessous.
Ajouter délicatement quelques fraises.
Refermer de son couvercle.
Saupoudrer de sucre glace.
Décorer de crème et de fraises.
Déposer le reste de chantilly sur la table pour plus de gourmandise.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 35,0 g
Lipides 30,7 g
Publié par train22
3 commentaires
kaswadjibey
Au top !
pat89
trés belle recette
marie-jo
joli dessert