Paupiettes aux champignons et sauce tomate
Une recette de plat très facile par train22
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 paupiettes selon vos goûts ( dinde, porc ou veau )250g de champignons de Paris10 tomates cerisesla moité d'une brique de sauce tomate fraiche1 oignon, 1 g ailvin blanc secsel, poivre, piment en poudre, gingembre ( facultatif )
Préparation:
Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir à feu doux les paupiettes en les tournant.
Une fois bien dorées, ajoutez les champi coupés en quatre, laissez cuire environ 10 min en tournant de temps en temps. Ensuite ajoutez l'ail et l'oignon émincé, laissez cuire 5 min, ajoutez les tomates cerises coupées en deux, mélanger et cuire 2 à 3 min. Assaisonnez avec tous les ingrédients et arrosez de vin blanc (moi au pifomettre, meme pas la moitier d'un verre).
Ajoutez la sauce tomate et un petit peu d'eau pour faire un peu de sauce, laissez mijoter 5 min.
Servir chaud avec un peu de persil et du riz.
Publié par train22
7 commentaires
Mamyloula
Une bonne recette merci bises
Cuisineplaisir
J'aime bcp, facile, vite fait et très bon
train22
Merci à tous !
Anettes7024
Simple et très bon, que demander de plus? Merci pour le partage.
Ma truffe 2
jolie assiette ,bizzzzzzzzzzzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Jolie! bizzz
rosinette
miam