Endives au jambon
Un plat ultra rapide et délicieux
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Endives4 Tranches de jambon blancSauce béchamelFromage râpéSel, poivre, herbes de provence
Préparation:
Couper les endives en deux dans la longeur, les faire colorées dans une poèle à feu doux avec un peu d'huile d'olive. Assaisonner.
Préparer la béchamel pour 4 personnes, soit à peu près 1/4 de litre de sauce.
Placer une tranche de jambon au fond d'un ramequin individuel ou un plat à gratin, reconstituer l'endive entière en la disposant sur le jambon, refermer le tout. Renouveler l'opération avec les autres endives.
Verser la sauce et finir par le fromage rapé. Laisser gratiner sous le grill.
Publié par train22
Ça a l'air bon !
6 commentaires
pattysaveurs
Hmmm! J'adore! )
Mamyloula
belles endives bisous
Catalina
Délicieux plat et appétissante assiette
Cuisineplaisir
Un classique délicieux
jeanmerode
un classique, toujours bien venu en hiver
italmo
UNE BELLE RECETTE RAPIDE ET GOUTEUSE