1Kg de pommes reinnette100Gr de sucre semoule80Gr de beurre600Gr de pain de mie rassis
Pelez et epepinez les pommes, coupez les en morceaux.
Les cuire a couvert dans 5 cl d'eau pendant 10 minutes.
Retirez du feu, ajoutez le sucre, melangez vivement avec une cuillere en bois.
Coupez le pain en triangle pour le fond et le dessus et en carrespour le tour.
Mettre les triangles beurres au fond du moule cote beurre a l'interieure.
En les chevauchant.
Garnir les parois avec les rectanglede la meme maniere.
Versez les pommes au centre recouvrir des triangles restant.
Enfournez a four 200 degrer 30 minutes.
bonne appetit
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse