TARTE AU MAROILLE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la pâte: 250gr farine 8g de levure de boulanger 1 tasse de lait 50g beurre mou 1 pincée sel
Pour la garniture: 180g de fromage maroille 1 petit pot de creme epaisse poivre et de noix muscade.

Préparation:

Pour la pâte : délayer la levure dans le lait.

Faire un puit avec la farine, Ajoutez y le melange lait, levure, le beurre, l'oeuf et le sel.

Petrisser puis former une boule et laisser lever 1h.

Etaler la pate sur une tourtiere puis couper le maroille en tranches après avoir gratté la croute.

Etaler le sur la pate, poivre, et noix muscade, recouvrir du pot de creme.

Cuire 30 min TH 7 (200°C).

Servir chaud (avec une salade).