HACHIS DE TOMATES SUR LIT DE POLENTA
Une recette de plat proposée par Christal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250Gr de polenta3 Tomates1 OignonParmesanGruyere50Cl de lait1 Ca s d'huile d'oliveBasilic SelPoivre.
Préparation:
Peler et epepiner les tomates.
Hacher les tomate l'oignon.
Faire revenir le hachis dans l'huile d'olive5 mn.
Faire bouillir le lait salé, puis verser en pluie la polenta, tout en remuant, cuire 5 mn.
Etaler la polenta sur 2 cm d'epaisseursur un plat.
Laisser reposer 10 mn.
Couper des carres de polenta, puis etaler dessus la preparation.
Saupoudrer de parmesan de gruyere, poivre, basilic.
Enfourner10 mn.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 36,0 g
Lipides 2,1 g
Publié par Christal
2 commentaires
Primerose57
bizz
Cré@tions M@rie
Je ne connais pas la polenta mais avec de la tomate sa doit être très bon. Je prends ta recette pour l'essayer, merci à bientôt. Bizzz !!!!