PETITS PATES DE VOLAILLES
Une recette d'entrée très facile par Christal
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400 g de filets de poulet ou dinde400g de chair a saucisse1 oignonDu persil1 oeuf battu1 cuillère a soupe de cognac150g de lard fume en fines tranchesthyn,laurier
Préparation:
Découpez les filets en escalopes tres fines.
Rapez l'oignon, hacher le persil.
Mélangez la chair a saucisse à l'oignon, l'oeuf, persil, cognac.
Remplisez les ramequins de chair a saucisse, escalopes, lard.
Arrosez de cognac thyn, laurier.
Mots-clés: dinde
Une portion (env. 140 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 22,0 g
Glucides 1,4 g
Lipides 26,1 g
Publié par Christal
églantine
Simple et bon, merci du partage