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PIE AUX POMMES

Une recette de dessert maison par Christal

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5 Commentaires
79

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 g de pate feuilletee 2 kg de pommes 150 g de sucre 1 verre a liqueur de grand-marnier 1 jaune d'oeuf
Pour servir: crème fraiche

Préparation:

Peler les pommes.


Enlever le coeur couper en lamelles, les mettre dans une casserolle.


Ajoutez y 130 g de sucre, 1 verre d'eau cuire a feu moyen 15 min.


Ajouter le grand-marnier verser la compote dans des ramequins allant au four, les recouvrir d'une abaisse de pâte en la glissant a l'interieur du moule.


Faire une cheminé au centre dorer a l'oeuf saupoudrer du sucre restant.


Cuire a feu doux 25 min.


Servir chaud accompagne de crème fraiche.




Pour 100 g :
 Calories 134 kcal   Protéines 0 g   Glucides 20 g   Lipides 3 g  

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5 commentaires

Nathe

J'adore, les pies au pommes

       Merci bisous

dimanche, 20 mars 2011, 11:05 # -

églantine

Délicieux ce pie aux pommes

mardi, 18 janvier 2011, 07:22 # -

soizic45

merci pour cette bonne tourte aux pommes bisous

mardi, 18 janvier 2011, 00:09 # -

hiver

parfait

merci 5/5

lundi, 17 janvier 2011, 20:37 # -

catounette

Cette tourte aux pommes me fait bien envie,merci,bises

lundi, 17 janvier 2011, 20:24 # -

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