Flagonarde aux poires
Une recette de dessert délicieuse par Christal
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Belles poires1 Citron4 Oeufs1/2 Litre de lait90 Gr de farine100Gr de sucre en poudre10 Gr de sucre cristalise1 S de sucre vanille30 Gr de beurre5 Cl d'acool de poires.
Préparation:
Beurrer et fariner un moule a gratin.
Faire bouillir le lait et le sucre en poudre.
Dans un saladier mettre la farine faire un puit, casser les oeufs au centre, melanger au fouet en incorporant petit a petit la farine.
Verser le beurre ramolli fouetter pour obtenir une pate lisse.
Vercer doucement le lait sucrer chaud bien melanger.
Ajouter l'alcool de poires.
Peler et epepiner les pores tailler en tranches.
Les arroser de jus citron.
Ranger les poires dans le moules, verser la pate dessus, parsemer de morceaux de beurre.
Ciure 40 mn a four 200°.
A la sortie du four saupoudrer du melange sucre cristalise sucre vanille.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 41,4 g
Lipides 7,8 g
Publié par Christal
6 commentaires
pentrez
Je viens de réaliser ta flognarde aux poires. C'est un délice. J'ai mis moitié farine et moitié maïzena et du sucre roux à la place du sucre en poudre.
Je garde la recette sous le coude.
Bonne journée
Alysée
J'adore les POIRES :DD .
Bisouuus !
catounette
Miam!!! aux poires pas encore essayé,j'utilise toujours les pommes,tu me tentes,merci,bisous
soizic45
un délicieux dessert merci petite CRISTAL BISOUS
Signe-Déco
Miam, un bn dessert que ma grand-mère me faisait, quel délice!!!!
Alysée
Très apétissant !
Biss, bonne soirée.