Pain perdu a l'orange et cannelle
Une recette de dessert inventive par Christal
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300Gr de pain baguette de la veille3 Oranges50 Cl de lait2 Oeufs1 Pointe de c annelleen poudre50Gr de sucre plus 1 c a s pour le moule50Gr de beurre plus 10 gr pour le moule.
Préparation:
Peler a vif les oranges et sortir chaque cartiers de sa membrane reserver.
Trancher le painen biseaux de 2 cm d'epaisseur.
Casser les oeufs dans un saladier les battre avec le lait et la cannelle.
Beurrer le moule et saupoudrer de sucre.
Tremper les tranches de pain dans le lait, bien l'imbiber de chaque cotes.
Poser une couche de pain au fond du moule, saupoudrer de sucre et de petits morceaux de beurre, ajouter des cartiers d'orange.
Repeter l'operation finir avec du pain vider dessus le lait restant beurrer et sucrer.
Enfourner four prechaufer a 200°.
Quand le dessus et caramelliser sortir du four laisser refroidir puis mettre au frigo 2 bonne h avant de demouler.
Servir en tranche avec une creme anglaise.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 44,0 g
Lipides 9,8 g
Publié par Christal
7 commentaires
catounette
Le pain perdu n'est jamais perdu! bonne idée,bisous
soizic45
merci CHRISTAL il est bien beau ton pain perdu des gros bisous
khadyja
ca change des autres pains perdus,merci cristal,recette à faire bientot,biz
Signe-Déco
Très bonne idée. )
nicolase
tres bon dessert j'adore bisous ma belle
melayers
un merveilleux pain perdu et il et plein de vitamine je ni connaissai pas merci ma belle
utopia
ça m'a l'air pas mal du tout!!!!!!!