PIE AUX POMMES
Une recette de dessert maison par Christal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g de pate feuilletee 2 kg de pommes 150 g de sucre 1 verre a liqueur de grand-marnier 1 jaune d'oeuf
Pour servir: crème fraiche
Préparation:
Peler les pommes.
Enlever le coeur couper en lamelles, les mettre dans une casserolle.
Ajoutez y 130 g de sucre, 1 verre d'eau cuire a feu moyen 15 min.
Ajouter le grand-marnier verser la compote dans des ramequins allant au four, les recouvrir d'une abaisse de pâte en la glissant a l'interieur du moule.
Faire une cheminé au centre dorer a l'oeuf saupoudrer du sucre restant.
Cuire a feu doux 25 min.
Servir chaud accompagne de crème fraiche.
Pour 100 g :
Calories 134 kcal
Protéines 0 g
Glucides 20 g
Lipides 3 g
Publié par Christal
5 commentaires
Nathe
J'adore, les pies au pommes
Merci bisous
églantine
Délicieux ce pie aux pommes
soizic45
merci pour cette bonne tourte aux pommes bisous
hiver
parfait
merci 5/5
catounette
Cette tourte aux pommes me fait bien envie,merci,bises