Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Flognarde aux poires fondantes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Poires4 Œufs100 G sucre en poudre80 G farine45 Cl lait entier5 Cl eau de vie de poire30 G poudre d'amandes1 Pincée de sel15 G de beurre (pour le plat)
Préparation:
Battre les œufs en omelette.
Ajouter farine, sel, poudre d'amandes ; bien mélanger.
Incorporer peu à peu le lait et l'eau de vie de poire.
Préchauffer le four à 210°C.
Peler, couper et épépiner les poires ; les détailler en tranches épaisses.
Beurrer un plat à four.
Ranger les tranches de poires, verser la pâte par dessus.
Enfourner 35 à 40 mn.
Publié par Les recettes de Sophie - https://www.lesfoodies.com/tropic2006