COURGETTES FARCIES
Pour obtenir un plat complet servir avec du riz un régal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 belle courgette200 g de porc haché60 g de chorizo1 oignon1 c à c de paprika2 tranches de fromage à raclette500 cl de bouillon de volaille2 c à s d’huile d’oliveSel
Préparation:
Couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur, enlever les filaments et les grains, puis couper a nouveau les courgettes en 2 mais là dans le sens de la largeur.
Les cuire 7 minutes au micro ondes pleine puissance.
Les mettre dans un plat a gratin.
Préchauffer le four à 180° (th6).
Eplucher et émincer l’oignon.
Dans une poêle mettre l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon.
Ajouter le porc haché et faire revenir 5 minutes.
Couper le chorizo en petits cubes et ajouter les au porc, ajouter le paprika et le sel.
Remplir les courgettes de farce et mettre un morceau de fromage à raclette dessus et verser le bouillon dans le plat.
Enfourner 20 minutes à 180° (th6).
Pour obtenir un plat complet servir avec du riz un régal.
Mots-clés: chorizo, courgettes, porc
Pour 100 g :
Calories 26 kcal
Protéines 1 g
Glucides 0 g
Lipides 1 g
Publié par Les recettes de Sophie