Gratin de pommes de terre
Une recette de gratin sympathique par Les recettes de Sophie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 belles pommes de terre100 g de crème fraiche épaisse100 ml de lait2 œufs1 pincée de noix de muscadeSel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180° (th6).
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles a la mandoline.
Disposer les rondelles de pommes de terre dans des moules a muffins en silicone.
Dans une terrine, fouetter les œuf avec la crème et le lait. Ajoutez ensuite la noix de muscade, le set et poivre.
Verser le mélange sur les pommes de terre.
Mettre au four 20/25 minutes.
Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l’aide d’un couteau.
Servir ces petits gratins de pommes de terre en entrée ou en accompagnement d’une viande rouge ou blanche ou une bonne salade verte.
Mots-clés: pomme de terre
Une portion (env. 180 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 15,9 g
Lipides 10,6 g
Publié par Les recettes de Sophie
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
SYMPA PETIT GRATIN AUX POMMES DE TERRE