Moelleux à la buche de chèvre et à la courgette
Une recette d'entrée moelleuse par Les recettes de Sophie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de courgette100 g de buche de chèvre 150 g de farine fluide 2 œufs1 C à C de levure chimique4 c à s d'huile d'olive4 c à s de laitSel / poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180° (th6).
Lavez et râpez la courgette.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
Dans un autre récipient, à l'aide d'une fourchette, écrasez le chèvre frais, ajoutez l'œuf, la courgette râpée, l'huile d'olive et mélangez délicatement.
Incorporez la farine, levure, sel, poivre, mélangez de nouveau.
Déposer dans chaque empreinte le mélange,
Enfourner pour 20/25 minutes environ. Vérifier la cuisson.
Sortez les moelleux du four et laissez-les légèrement refroidir. Vous pouvez déguster vos moelleux tièdes ou froids accompagnés d'une salade par exemple.
Mots-clés: moelleux; courgettes; chèvre
Une portion (env. 110 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 18,0 g
Lipides 14,6 g
Publié par Les recettes de Sophie
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Invité
À quel moment on met le lait ?
Lolo
c'est une bûche de chèvre ou du chèvre frais? c'est différent mais pt que les deux peuvent être utilisés????
rosinette
J adore
Notre am❤ur de cuisine
De bons moelleux salés, bisous
makiace
Bonne idée pour manger les courgettes d'une autre manière et le jardin commence à donner....je prends merciiiiii
Les recettes de Sophie
merci kilomètre 0 bises
Kilomètre-0
Supers réussis