Pommes de terre farcies
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Les recettes de Sophie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pommes de terre200 g de porc haché60 g de chorizo1 oignon1 c à c de paprika4 tranches de fromage à raclette500 cl de bouillon de volaille2 c à s d’huile d’oliveSel
Préparation:
Éplucher et Couper les pommes de terre en 2.
Cuire les pommes de terre 10 minutes au micro ondes pleine puissance dans un micro vap de Tupperware ou autre moule.
Laisser refroidir un peu et à l’aide d’une petite cuillère retirer de la chair de pomme de terre.
Les mettre dans un plat a gratin.
Préchauffer le four à 180° (th6).
Éplucher et émincer l’oignon.
Dans une poêle mettre l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon.
Ajouter le porc haché et faire revenir 5 minutes.
Couper le chorizo en petits cubes et ajouter les au porc, ajouter le paprika et le sel.
Remplir les pommes de terre de farce et mettre un morceau de fromage à raclette dessus verser le bouillon dans le plat.
Enfourner 20 minutes à 180° (th6).
Vous pouvez les accompagner d’une salade verte.
Mots-clés: chorizo, fromage raclette, pomme de terre, porc
Pour 100 g :
Calories 30 kcal
Protéines 1 g
Glucides 1 g
Lipides 1 g
Publié par Les recettes de Sophie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
UNE BELLE ASSIETTE DE POMMES DE TERRE FARCIES