Cake banane rhum

Une recette de cake proposée par Les recettes de Sophie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Œufs150G de farine avec poudre levante160 G de beurre160 G de sucre2 Bananes80 G de noix de coco2 C à soupe de rhum

Préparation:

Préchauffer le four à 180° (th6).


Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs.


Incorporer la farine puis le beurre en pommade.


Ecraser les 2 bananes à la fourchette, les ajouter au mélange ainsi que la noix de coco et le rhum.


Verser dans un moule à cake de 26 cm et mettre au four 40 minutes ou verser dans des minis moule à cake et mettre au four 25 minutes.


Mots-clés: banane, cake, rhum

Une portion (env. 120 g) :
Calories 422 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 38,7 g   Lipides 24,2 g  

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