Muffins au saumon fumé
Une recette de muffins facile et rapide par Les recettes de Sophie
1 Commentaires
94 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 g de farine avec poudre levante120 g de mimolette râpée 2 cuillères à soupe de persil, 1 œuf450 ml de lait30 g de beurre fondu3 tranches de saumon fumé coupé en petits morceauxPoivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C (th6/7)
- Mélanger farine, fromage, persil et poivre.
- Mélanger beurre, œufs, lait.
- Faire un puits dans le mélange sec et y incorporer le 2ème mélange.
- Mélanger rapidement, mais surtout, ne pas trop battre, elle doit avoir un aspect grumeleux.
- Ajouter le saumon et remuer.
- Remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire environ 20 minutes
Mots-clés: muffins, saumon fumé
Une portion (env. 180 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 37,7 g
Lipides 10,8 g
Publié par Les recettes de Sophie
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
super pour l apéro