Poisson grillé à la thaïlandaise
Servir avec une tranche de pain grillé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 filet de pangasius Salade de jeunes pousses Graines germées 1CS de jus de citron 1 CC d’édulcorant 1 CC de sauce poisson Tabasco
Préparation:
- Faire griller le poisson dans une poêle légèrement huilée
- Mélanger le citron, l’édulcorant, la sauce poisson et le tabasco
- Dresser le poisson avec la salade nappée de sauce.
Servir avec une tranche de pain grillé.
Mots-clés: citron, cuisine asiatique, cuisine thailandaise, express, poisson
Publié par Trottinette
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
- mimi a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mclaire12
Pourquoi un édulcorant? Une cuillére à CAFE de miel est bien meilleur et plus sain
Hindou Keita
Ça l'air rudement bon
Marinette
Je vais le faire pour se midi !!!!!
mimi
waou !!
Gérald
Sans doute bon, mais un article récemment paru sur le web indiquait que le pangasius était un poisson toxique et qu'il fallait éviter de le consommer, bien qu'il soit tout de même disponible dans certains marchés. Certains restaurants l'ont même retiré de leur menu. Alors...