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Salade de riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Tasse de riz blanc1 Poivron rouge en dés1 Tomate 1 Verre de mais1 Gousse d'ail hachée1 Oignon moyen en dés170 G de thon a l'huile égoutté1 Cuillière à soupe de moutarde 2 Cuillière à soupe de mayonaise Une poignée d'olives vertes denoyautées et noires coupées en rondelles1 Cuillière à café de basilic1 Ou 2 cuillière à café d'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Verser le riz dans la casserole. Recouvrir d’eau salée et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Vérifier la cuisson, passer le riz sous l’eau froide, égoutter et réserver.
Dans un saladier, couper en petits morceaux l’oignon et les tomates le basilic, les olives, le poivron rouge
Ajouter le riz, le thon, le maïs, la mayonnaise, la moutarde le vinaigre etl'ail haché. Saler et poivrer.
Vérifier l’assaisonnement.
Publié par nacera61 - https://www.lesfoodies.com/tutette