Salade de riz
Une recette de salade de riz excellente par nacera61
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Tasse de riz blanc1 Poivron rouge en dés1 Tomate 1 Verre de mais1 Gousse d'ail hachée1 Oignon moyen en dés170 G de thon a l'huile égoutté1 Cuillière à soupe de moutarde 2 Cuillière à soupe de mayonaise Une poignée d'olives vertes denoyautées et noires coupées en rondelles1 Cuillière à café de basilic1 Ou 2 cuillière à café d'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Verser le riz dans la casserole. Recouvrir d’eau salée et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Vérifier la cuisson, passer le riz sous l’eau froide, égoutter et réserver.
Dans un saladier, couper en petits morceaux l’oignon et les tomates le basilic, les olives, le poivron rouge
Ajouter le riz, le thon, le maïs, la mayonnaise, la moutarde le vinaigre etl'ail haché. Saler et poivrer.
Vérifier l’assaisonnement.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 30,8 g
Lipides 4,7 g
Publié par nacera61
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- MIKA80 a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Invité
Excellent ..
ladame
C ' est bon
anick
très belle et instructive légende du royaume des pâtes que j'apprécie particulièrement
et la salade de riz sera pour mon mari ( je n'aime pas les poivrons )!!! lui les adore - bon am