Gratin de courgettes
Ça fait au moins 20 fois que je la fais vraiment très bonne - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Cuire au four chaud environ 30 minutes.
Mots-clés: courgette, courgette fromage, gratin, gratin de courgettes
Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 6,2 g
Lipides 24,9 g
Publié par nacera61
Votes
cris, Invité et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
61 commentaires
justine lastuce
Vous mavez convaincu avec vos avi ce soit ce sera gratin de courgette!
ysis74
Très bonne recette!!! merci!!!
zazie09
il est méga bon, à recommander, les enfants adorent ++++++++
Invité
meilleur gratin que j'ai fais!!! je le recommande sans risque!!! merci pour cette recette!!!
Invité
je l'ai fait à la lettre le week end dernier !! c'est excellent !!!! merci ++++
Phanie
Génial!!!
Merciiiiiiii
Super recette facile, rapide et surtout délicieuse. ...
Dans le lait j'y ais rajouté des épices pour relever le goût.
Parfait
canella75
Un délice! Merci pour cette recette, j'y reviens souvent ;,)
Ania
C'est la seconde fois que je fais cette recette et on adore. Effectivement je rajoute un peu de muscade, c'est un peu plus relevé. Je ne sais pas si il faut mais moi je mets le lait. Cela fait un flan de courgettes plus complet mais je pense que ce n'est pas obligatoire.Bon appétit a tous
Pasca
Meme question... le gratin est dans le four... mais je n'ai pas laisser le lait comme les courgettes rendent déjà beaucoup d'eau ... mais est ce la bonne recette?...
ninivendée
Excellent, vite fait, j'avais râpé mes courgettes, ça passe mieux, merci