Gratin de courgettes

Ça fait au moins 20 fois que je la fais vraiment très bonne - Invité

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61 Commentaires
309

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin

Préparation:

Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.

Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.

Cuire au four chaud environ 30 minutes.


Mots-clés: courgette, courgette fromage, gratin, gratin de courgettes

Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 6,2 g   Lipides 24,9 g  

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61 commentaires

justine lastuce

Vous mavez convaincu avec vos avi ce soit ce sera gratin de courgette!

ysis74

Très bonne recette!!! merci!!!

zazie09

il est méga bon, à recommander, les enfants adorent ++++++++

Invité

meilleur gratin que j'ai fais!!! je le recommande sans risque!!! merci pour cette recette!!!

Invité

je l'ai fait à la lettre le week end dernier !! c'est excellent !!!! merci ++++

Phanie

Génial!!!
Merciiiiiiii
Super recette facile, rapide et surtout délicieuse. ...
Dans le lait j'y ais rajouté des épices pour relever le goût.
Parfait

canella75

Un délice! Merci pour cette recette, j'y reviens souvent ;,)

Ania

C'est la seconde fois que je fais cette recette et on adore. Effectivement je rajoute un peu de muscade, c'est un peu plus relevé. Je ne sais pas si il faut mais moi je mets le lait. Cela fait un flan de courgettes plus complet mais je pense que ce n'est pas obligatoire.Bon appétit a tous

Pasca

Meme question... le gratin est dans le four... mais je n'ai pas laisser le lait comme les courgettes rendent déjà beaucoup d'eau ... mais est ce la bonne recette?...

ninivendée

Excellent, vite fait, j'avais râpé mes courgettes, ça passe mieux, merci

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