Gratin de courgettes
Ça fait au moins 20 fois que je la fais vraiment très bonne - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Cuire au four chaud environ 30 minutes.
Mots-clés: courgette, courgette fromage, gratin, gratin de courgettes
Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 6,2 g
Lipides 24,9 g
Publié par nacera61
Votes
cris, Invité et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
61 commentaires
Invité
c est vrai ca, on laisse le lait ou pas?
sophie63
Bonjour, j'ai fait le gratin de courgette et on a adoré avec mon cheri. Il m'a meme dit que c'était le meilleur qu'il a mangé. Je recommande vraiment cette recette
sophie63
Bonjour, j'ai fais le gratin de courgettes et on a adoré avec mon cheri. Il m'a meme dit que c'était le meilleur qu'il avait mangé. Je recommande vraiment cette recette
Lili
Excellente recette merci !!! J'ai juste ajouter un peu de muscade je donne 10 sur 10 !!! A refaire très vite
jean-marie
je l'ai faite plusieurs fois .J'ajoute des pommes de terre coupées en tranche .Un vrai repas!
muriel
je vais essayer la recette ce soir. Elle me parait bonne
Invité
mais j ai pas la creme fraiche comment je dois faire
mj dassonneville
ce 16 7 2013 j'ai essayé la recette en
respectant les proportions sauf comté a la place du gruyre tres fin
Invité
les courgettes ont doit les mettre incorporer avec le lait ? ou le lait on l utilise juste pour les cuir mn merci
Asmaa
Meilleure gratin de courgettes.. troisième fois que je suis cette recette.. j'ai envie de tout manger toute seule..