Gratin de courgettes
Ça fait au moins 20 fois que je la fais vraiment très bonne - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Cuire au four chaud environ 30 minutes.
Mots-clés: courgette, courgette fromage, gratin, gratin de courgettes
Une portion (env. 310 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 6,2 g
Lipides 24,9 g
Publié par nacera61
Votes
cris, Invité et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
61 commentaires
Invité
J'ai ajoute une gousse d'ail ecrasee dans le lait de cuisson des courgettes : Top !
Invité
vraiment très bon! j'ai rajouté des pommes de terres et un peu d'ail un délice!etmes enfants ont adoré a refaire!
Invité
super bon et très facile à faire!!!!
manue
je vais essayer cette recette je pense que ça sera bon
Invité
Très bon,merci
Julie
un délice, merci beaucoup!
nicolettelp
Bonjour, et merci pour cette recette hyper facile et délicieuse, ça a réconcilié tout le monde avec les courgettes, car on ne sait pas toujours comment les accomoder
François
testé / variante avec un peu de viande hachée dispersée + un peu de parmesan rapé + grains de bechamel toute prête maïzena à la place de la farine (j'en avais plus) : topissime.
nicolettelp
merci je vais tester
Invité
cela à l'aire très bon !!