Creme brulee aux carambars
Une recette d'entrée proposée par bertaux isabelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Jaunes d œufs 80 Gr de sucre60Cl de creme liquide20 Carambars8 Cs de sucre roux
Préparation:
Prechauffez le four th 3 100°.
Dans un saladier melangez les jaunes avec le sucre jusqu a ce que le melange blanchisse, faites fondre les carambars avec la creme et versez sur les oeufs en remuant.
Repartissez dans des ramequins cuire 25 mn a 45 mn suivant les ramequins.
Mettre 1 cs de sucre roux sur les ramequins et passez les sous le grill 5 mn.
Mots-clés: dessert
Une portion (env. 120 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 19,6 g
Lipides 17,2 g
Publié par bertaux isabelle
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