Madeleine rouge au chevre
Une recette d'entrée facile et rapide par bertaux isabelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
12 Madeleines100Grs de farine2 Oeufs40Grs de beurre30Grs de fromage rape1/2 Paquet de levure chimique1 Poivron rouge2 Gousses d ail2Cs de creme bien froide80Grs de buche de chevre
Préparation:
Cuire poivron et ail.
Faire fondre le beurre jusqu a ce qu il prend une couleur noisette.
Dans un saladier melanger les oeufs, la farine, la levure ajouter le beurre fondu et le fromage rape.
Mixer ail et poivron ajouter a la preparation puis les des de chevre filmer et reserver au frigo 2h.
Prechauffer le four 220°.
Remplisser les moules au 3/4 enfourner 8 mn puis baisser le four 180° 4 mn.
Mots-clés: aperitif
Pour 100 g :
Calories 234 kcal
Protéines 6 g
Glucides 21 g
Lipides 12 g
Publié par bertaux isabelle