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Terrine de porc aux oignons et piments

Une recette de terrine très facile par bertaux isabelle

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
178

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg d echine de porc600Grs d oignons3 Echalottes500Grs de chair a saucisse2 Oeufs1 Verre de portoSel,poivre;piment,ail

Préparation:

Passez au hachoir tous les ingredients, arrosez de porto liez avec les oeufs.


Cuire au bain marie 200° 1h30.


Mots-clés: porc, terrine

Une portion (env. 370 g) :
 Calories 561 kcal   Protéines 47,7 g   Glucides 7,3 g   Lipides 29,3 g  

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2 commentaires

Domino19

A faire je trouve cette terrine très bien et à faire merci

mercredi, 17 mai 2023, 15:40 # -

lolo

je trouve cette recette simple et onctueuse

je la note volontier...merci beaucoup

laurence (www.lapopottealolo.over-blog.com)

samedi, 27 mars 2010, 09:58 # -

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Domino19 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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 178Invité, Invité et 176 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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