Boeuf cuillere
Une recette de boeuf proposée par bertaux isabelle
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de paleron en 1 morceau3 Oignons3 Ails haches10Cl de madere3 Verres de bouillon de boeuf2Cs de concentre de tomate1 Bouquet garni2Cs d huile1 Petite boite de tomate pelee
Préparation:
Colorer la viande avec les oignons et l ails dans l huile, ajouter le madere, le bouillon, les tomates, le bouquet garni.
Cuire th3 90° 7 heures.
Mots-clés: boeuf, plat mijote
Une portion (env. 410 g) :
Calories 537 kcal
Protéines 40,7 g
Glucides 24,4 g
Lipides 24,4 g
Publié par bertaux isabelle
Ça a l'air bon !