Poulet tandoori
Une recette de poulet appétissante par um-jasmine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Pieces de poulets ou escalope de poulet encore meilleure (la proportion que vous voulez)1 Grosse c a s de tandoori (épice très rouge indienne qui a un gout fume un peu, qui est très bon pour les grillades)1 Yaourt nature type grec encore mieux1 Citron1 C a c de gingembre en poudreAil en poudreSel, poivre.
Préparation:
Ce qu'il faut d'abord preparer c'est une marinade, ou on ira plonger ensuite nos morceaux de poulet.
Mettre dans une assiette un peu de yaourt nature, il ne faut pas que ce soit trop liquide pour que la viande absorbe les epices.
On y ajoute le tandoori, ail, gingembre, citron presse pas trop, sel poivre, puis on fait mariner nos morceaux de poulet.
Ne pas hesiter a ajouter du tandoori si le poulet n'est pas assez rouge.
Puis faites griller la viande au barbecue, a la poele... Sentez la bonne odeur que cela degage hummmm et degustez lol.
Je le fais la veille pour que cela sois meilleur.
Mots-clés: cuisine indienne, cuisine indienne, pakistanaise
Une portion (env. 130 g) :
Calories 58 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 3,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par um-jasmine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
lilie974
tres tres bon !!!je l'a garde dans mes recette favoris!!!j'ai juste modifié en remplaçant le yaourt par du soja cuisine car je suis allergique aux produits laitiers!!!Mais je pense que le résultat est le m^me parce que toute la famille s'est régalé!!!merci en core pour cette recette!!bravo ;
kitkat
très très appétissant !