Merveille aux fruits winie l'ourson
Une recette d'entrée maison par vachounette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Génoise: 8 Oeufs, 2 Verres de sucre, 2 Verres de farine à gateaux, 8 C. A soupe d'eau
Préparation:
Pour la génoise : battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter la farine avec levure + l'eau, le cacao, et les blancs en neige.
Dans un moule beurré faire cuire au four 20 mn.
Pendant ce temps faire la chantilly.
Couper la génoise en deux, la garnir de crème chantilly et aujouter les fruits.
Remettre l'autre disque de génoise.
Et la garnir de chantilly blanche.
Et garder de la chantilly pour du colorant rose et jaune.
Tracer le dessin winni l'ourson avec la pointe d'un couteau et trasser par dessus avec du chocolat fondu.
Pour faire ceci prendre une douille à "petites fleurs" pour le rose et le jaune.
Avec du chocolat fondu je fais les yeux le nez la bouche.
Pour bien firnir la déco j'ai mis de la noix de coco sur le blanc et des copeaux de chocolat au tour.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 35,5 g
Lipides 4,3 g
Publié par vachounette
Votes
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
Dailys
Très beau ce gâteau et le winnie très bien fait bravo