POMMES AU FOUR

Préchauffer le four à Th 6 (180°).

Entailler les pommes à 1 cm de la base des fruits de gauche à droite (ou de droite à gauche).

Évider les fruits avec un vide-pomme. Les avoir entaillées évitera que le vide-pomme traverse complètement la pomme.

Disposer les pommes dans un plat à gratin.

Remplir la moitié de l'orifice de chaque pomme avec du sucre. Compléter avec du sucre vanillé ("maison", de préférence).

Disposer une noix de beurre sur chaque fruit.

Enfourner pour 30 minutes.

A déguster tièdes à la petite cuillère avec une boule de glace à la vanille et une crème anglaise pour les repas "améliorés" et juste comme ça au quotidien.