Cake à la carotte
Une recette de cake proposée par valdu11
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Œufs250G de sucre de canne1 Zeste de citron1/2 Sachet de levure250G de poudre d'amandes200G de carottes rappées 1 Cuil. À soupe de farine.
Préparation:
1- Séparer les jaunes d'oeufs et les blancs.
2- Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3- Ajouter au mélange le zeste de citron, la poudre d'amande, les carottes, la farine et la levure.
4- Battre les blancs en neige.
5- Ajouter les blancs à la préparation aux carottes.
6- Mettre la pâte dans un plat beurré.
7- Faire cuire à 180° pendant 45 min.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 739 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 64,5 g
Lipides 36,9 g
Publié par valdu11
Ça a l'air bon !