Riz au lait aux fruits confits
Une recette de dessert proposée par otilia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Litre de lait (soit écrémé,entier ou 1/2 écrémé) entre 80gr de sucre
100Gr maxi, zeste de citron ou arome citron fruits confits un jaune d'oeuf
1Cuillere a soupe de maizena 120 gr de riz 'ne pas le laver)
Préparation:
Faire bouillir le lait avec les sucre au premier bouillon jetez le riz laissez bouillir pendant 20 mn en remuant.
Ensuite ajoutez le citron jaune d'oeuf fruits confits (pour la cuillere de maizena la melanger dans un peu de lait froid ou eau froide) rajoutez la maizena et remuez pendant 5 mn servez dans des ramequins laissez refroidir a température ambiante bon appettit.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 628 kcal
Protéines 33,9 g
Glucides 39,3 g
Lipides 35,2 g
Publié par otilia