Poulet au poireaux

Cuisses de poulet, lardons, poireaux, crême fraiche...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet1 Grosse botte de poireauxLardons 200gBouillon de volaille1 Petit pot de crême fraicheAil semouleSelPoivreHuile beurre

Préparation:

Faire revenir les cuisses de poulet dans 2 cas d'huile puis réserver.


Faire revenir les lardons et reserver avec les cuisses de poulet.


Oler les les graisses de cuison.


Tailler les poireaux en grosses rondelles puis en deux.


Faire revenir les poireaux dans un peu de beurre.


Ajouter les cuisses et les lardons.


Verser 50 cl de bouillon de volaille.


1 Cac d ail en semoule.


sel poivre


Laisser mijoter 20 minutes.


Ajouter la crême fraiche.


Laisser mijoter 5 minutes.


C est prêt ;.


Avec des tagliatelles fraiches, c'est excellent ;.


Bon appetit


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