Flan "minute" aux fruits
Une recette de flan très facile par valerie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte 4/4 de fruits au sirop (Poires, pêches, abricots . . ), 1/2 L de lait, 3 Oeufs, 100 Gr de farine, 100 Gr de sucre, 1/2 Càc de vanille en poudre, 30 Gr de noix de coco râpée, 1 Pincée de sel, Une noix de beurre.
Préparation:
Mettez le four à préchauffer à 180°.
Egouttez les fruits, disposez-les dans le fond d'un moule beurré, et saupoudrez de noix de coco.
Mélangez le lait, les oeufs, le sucre, la farine, le sel, la vanille et versez la préparation sur les fruits.
Laissez reposer 5 minutes et enfournez pendant 40 mn environ : le fond épaissit, le dessus reste en flan.
Le démoulage est une opération assez délicate, mais le résultat est très agréable à déguster.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 30,5 g
Lipides 7,6 g
Publié par valerie
Votes
- Michèle a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Michèle
Simple et ... de bon goût. Rapide à faire pour un dessert impromptu.
catounette
Ce petit flan aux fruits doit être très bon, de plus facile à préparer,merci.