GATEAU BRETON (D'UNE GRAND MERE BRETONNE)
Hum il est magnifique.. - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de beurre salé 140 G de sucre en poudre 3 Oeufs + 1 pour badigeonner le gâteau 250G de farine.
Préparation:
Disposer la farine en fontaine, mettez le sucre, le beuure en cubes.
Incorporez les jaunes d'oeufs.
Amalgamez jusqu'à une pâte homogène.
Mettez la pâte dans un plat beurré.
Badigeonnez la surface du gâteau au jaune d'oeuf.
Faire une décoration sur la gâteau à l'aide d'une fourchette.
Chauufez le four à 275°.
Cuisez 35 mn à 200°.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 51,8 g
Lipides 23,0 g
Publié par zouzou
13 commentaires
Bjm91
Très joli gâteau
Oh la gourmande
Hum il est magnifique...J'aimerai bien y goûter.
lafeecrochette
Un beau gâteau breton, je te pique la recette !
Merci de m'avoir prise comme amie, je fais de même.
A bientôt.
Sissum
Un bon gâteau breton, hummm...
PATALVA
Ah les gâteaux au bon beurre breton !!! Toute mon enfance en Bretagne à La Baule . Merci Zouzou .
Soniflex
ça a vraiment l'air bon! A essayer!
Mamyloula
il m'a l'air bien bon !!!
janeton
j'aime beaucoup ce gateau ,merci bonne soirée
campanule
éclaires moi quand meme,je ne comprends pas bien (préchauffer le four à 275°,mais cuire à 200°)?
campanule
vive la bretagne,de st malo à st brieux,de pontaven à brest ,ce gateau est délicieux