GATEAU BRETON (D'UNE GRAND MERE BRETONNE)

Hum il est magnifique.. - Oh la gourmande

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261

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150G de beurre salé 140 G de sucre en poudre 3 Oeufs + 1 pour badigeonner le gâteau 250G de farine.

Préparation:

Disposer la farine en fontaine, mettez le sucre, le beuure en cubes.


Incorporez les jaunes d'oeufs.


Amalgamez jusqu'à une pâte homogène.


Mettez la pâte dans un plat beurré.


Badigeonnez la surface du gâteau au jaune d'oeuf.


Faire une décoration sur la gâteau à l'aide d'une fourchette.


Chauufez le four à 275°.


Cuisez 35 mn à 200°.


Mots-clés: breton, gâteau

Une portion (env. 120 g) :
Calories 457 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 51,8 g   Lipides 23,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

les delices de thithoad

il est très beau!

soizic45

merci pour le beau gâteau BRETON super !!

Cré@tions M@rie

Très belle galette !! Merci

Votes

gyslaine, hanor et 15 autres ont voté.
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