Gâteaux aux graines de sésame
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de graines de sésame 3 Œufs 1/2 Sachet de levure chimique 1 Boîte de lait concentré sucré 1 Petit verre de sucre semoule 1/2 Petit verre d'huile
Préparation:
Dans un récipient, travailler les œufs, l'huile, le sucre et la levure chimique.
Laver les graines de sésame et les faire dorer dans une poêle ou dans un four à température moyenne. Les moudre dans un robot électrique et leur incorporer le mélange d'oeufs.
Transférer le mélange dans une poche à douille. Former des choux et les disposer, en les espaçant, sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire cuire dans un four préchauffé (200°C).
Sortir les gâteaux du four, laisser refroidir et assembler 2 par 2 en les collant avec du caramel ou de la confiture.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 393 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 58,0 g
Lipides 12,2 g
Publié par Aude R
