CAKE AU FRUITS ROUGES
Une recette de cake maison par vero62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pot de yaourt la laitiere150 Gr de farine150 Gr de sucre en poudre3 Oeufs50 Gr de beurre fondu40 Gr de poudre d amandes1 Cuillère à cafe de levure chimique250 Gr de melange de fruits rouges frais ou surgeles
Préparation:
Préchauffer le four à 180° th 6.
Dans un saladier versez la farine la levure le sucre en poudre et la poudre d amandes. Ajoutez les eoufs entiers et mélanger vivement à l'aide d un fouet, puis le beurre fondu et le yaourt melanger.
Ajouter ensuite les fruits rouges et mélangez tres delicatement.
Verser dans un moule a cake beurre et fariné.
Faire cuire en milieu du four pendant 50 mn environ.
Vérifier la cuisson avec l aide d un couteau, si elle sort séche la cuisson est terminee, sinon ajouter 5 mn de cuisson supplementaire.
Bonne Appétit
Pour etre sur que les fruits ne s'accumulent pas dans le fond du cake, fariner légerment les fruits rouges avant de les ajouter à la pâte.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 32,6 g
Lipides 8,9 g
Publié par vero62
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