CARBONNADE FLAMANDE
Une recette de plat maison par vero62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,8 Kg de boeuf a braiser8 Tranches de pain d'epice tartine de moutarde1 L de bière ambre ou autre3 Oignons125 Gr de vergeoise bruneTyhm laurierSel et poivre
Préparation:
Couper les oignons en fines lamelles.
Tartiner les 8 tranches de pain d'epice avec de la moutarde.
Mettre dans un faitout la viande y ajouter les oignons, le pain d'epices, et la biere et la vergeoise.
Faire cuire le tout pendant 2 heures.
Bonne appetit !
Pour 100 g :
Calories 125 kcal
Protéines 12 g
Glucides 2 g
Lipides 6 g
Publié par vero62
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- ma truffe a trouvé ça délicieux!.