LA TARTE AU SUCRE
Une recette de tarte simple et rapide par vero62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de pâte briochée125 Gr de vergeoise1 Jaune d oeuf2 Cuillère à soupe de lait entier30 Gr de beurre
Préparation:
Abaissez la pâte au rouleau et foncez la dans un moule à tarte. Laissez la lever dans un atmosphere tiède, 2 heures environ afin qu elle double de volume.
Préparez la garniture sur la tarte levee, répartissez uniformement une bonne couche de vergeoise à 1 cm sur les bords.
Battre 1 jaune d oeuf avec le lait. Versez sur le sucre et parsemez de noisettes de beurre sur toute la surface.
Enfournez de 25 à 30 mn dans un four préchauffé à 210°. Une fois la pâte cuite et la garniture dorée, sortez la tarte et servez la tiede.
Bonne Appetit !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 28,7 g
Lipides 20,3 g
Publié par vero62