TIRAMISU
Une recette de tiramisu simple et rapide par vero62
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de mascarpone3 Oeufs12 Biscuits cuilléres2 Tasses a cafe (fort ou froid)2 Cuillère à soupe de liqueur amareto60 Gr de sucre en poudre1 Cuillere a soupe de cacaoSel
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes d oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu ' a ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Versez la liqueur, fouettez en mélant progressivement la mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez délicatement les blancs à la pâte.
Trempez rapidement les biscuits dans le café et tapissez les verrines ou ramequins. Répartir la crème au mascarpone dessus. Couvre les verrines de film alimentaire au frais pendant 4 h.
Avant de servir, retirer le film alimentaire et sapoudrez le dessus des desserts de cacao en poudre.
Serivr aussitôt
Bonne Appetit !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 20,4 g
Lipides 23,0 g
Publié par vero62
Votes
- lyly59 a trouvé ça délicieux!.