Mousse au chocolat onctueuse

Une recette de dessert délicieuse par vero91186

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

5 Commentaires

155

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Oeufs (Blancs et jaunes séparés
200 Gr de crème fraiche épaisse allégée
50 Gr de sucre
200 Gr de chocolat noir

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-mari.

Séparer les blancs et les jaunes.

Battres les jaunes avec le sucre, jusqu'à blanchiment.

Y rajouter les chocolat fondu et ensuite la crème, mélanger le tout.

Battre les blancs en neige ferment et les incorporer délicatement à la préparation chocolatée.

Mettre au frais 3 h.

Dégustez

Mots-clés: chocolat, chocolat noir, mousse

Une portion (env. 160 g) :
Calories 557 kcal Protéines 11,4 g Glucides 29,2 g Lipides 40,6 g

Publié par vero91186

Outbrain

5 commentaires

Je l'ai faite et j y ai rajouté 2 blancs d oeufs en plus pour qu'elle soit encore plus légère! Un délice!
Une petite idée: Mettre la mousse dans des petits pots à yaourtière au frigo! Facile à transporter !

dimanche, 21 février 2016, 12:32 # -

vero91186

De rien et merci à vous de les apprécier

lundi, 06 mai 2013, 16:37 # -

carmen

Un delice

dimanche, 05 mai 2013, 01:03 # -

lavachequirit

Merci vero91186 elles sont vraiment bonnes!!

mercredi, 01 mai 2013, 12:54 # -

ROSELINE 26

hummm !!!!!!!

mercredi, 01 mai 2013, 07:50 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
lavachequirit a trouvé ça délicieux!.

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