Le steak et sa galette de pommes de terre
Une recette de steak délicieuse par veroangedevo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour les galettes de pommes de terre:1 Kg de pommes de terre, 2 Oignons, 1 Sachet de gruyère râpé, Une boite de lardons allumettes
Our l assemblage: Un steak haché,Une tranche de bacon,2 Tranchettes de fromage fondu
Préparation:
Faire des petite galettes : raper les pommes de terre, emincer les oignons, dans un saladier, ajouter les lardons cuits, le gruyère râpé bien mélanger, faire des petites galettes sur un papier de cuisson, laisser cuire au four 15 minutes th 200°.
Sur une plancha, faire cuire vos steaks, le bacon. Le steak cuit mettre une tranchette de fromage fondu ensuite la tranche de bacon par dessus, reprendre chaque galette de pommes de terre cuite sur la plancha, en y mettant une tranchette de fromage fondu dessus, prendre cette galette la positionner sur le bacon.
Au final, vous avez, un steak, le fromage fondu, le bacon, la galette de pommes de terre, la tranchette fromage fondu. Bon apétit
Mots-clés: le steak et sa galette de pommes de terre
Publié par veroangedevo
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- pixieblack a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
wullens annette
je pense qu'il y a une petite erreur dans le texte, on fait cuire les steak à la plancha et les galettes au four, donc à un moment donné on dit reprendre les galettes cuites à la plancha alors qu'elles ont cuit au four, où bien faut-il les mettre une fois cuites sur la plancha afin de les garder au chaud, cela n'est pas bien grave, mais je ne veux pas faire d'erreur, merci pour cette recette
nicolettelp
Eh bien ça y est je l'ai expérimenté, et c'est délicieux, j'ai rajouté entre la galette de p de t et le fromage fondu, de la scarole cuite, un délice !!
merci et bisous
nicolettelp
Bjr je vais essayer ce midi, la suite demain
Invité
une petit part de galette a coter et c'est parfait miam
Dans Ma Cuisine
une petite salade de batavia en accompagnement pour moi. merci !
veroangedevo
si tu veux , mais c est deja bien riche sans
ma truffe
bon plat , mais je vais attendre que le grand froid arrive pour pouvoir brulé les bonnes calories , avec ce plat les frittes s impose , merci