Soupe ou velouté à l'ail
Une recette de soupe maison par veroangedevo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un bol d'ail350 Grsde pommes de terre125 Grs de carottes rapéesSel PoivreBeurre ou crème fraiche selon le gout
Préparation:
Eplucher un bol d'ail, eplucher les pommes de terre, les carottes que vous mettez en morceaux à cuire dans deux litres d'eau, quand vous arrivez à planter un couteau dans une pomme de terre ou carotte, c'est cuit, mixer le tout, vous pouvez ajouter une noix de beurre ou 20 cl de crème fraiche pour en faire un velouté saler, poivrer, dans le bol je rajoute du gruyère rapé, bon apétit
Mots-clés: soupe à l'ail
Publié par veroangedevo
5 commentaires
Dolores Petel
Je n'ai pas testé, mais j'ai de l'ail fumé....je vous donnerai mon avis alors
Dominique
J'adore l'aïl. Merci pour cette recette.
utopia
je vais attendre un peu plus de fraîcheur pour faire ce délicieux velouté . Merci pour ce partage biz.
veroangedevo
tu regretteras pas , c est delicieux
femme
à l'oignon j'ai mangé mais ps à lail mais j'en ai entendu parler quand j'aurai de lail fumée d'Arleu humm je ne manquerais pas d"essayer avec des petits croutons