Confiture à la fraise
Une recette de confiture maison par veroangedevo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
4 Kg de fraises 4 Kg de sucre cristallisé Une dizaine de pots à confiture
Préparation:
Nettoyer les fraises, équeuter les, les couper en morceaux, moi je les coupe une fois dans la longueur, une fois dans la largeur, je les écrase grossièrement à la fourchette.
Je les verse dans une grande marmite et je verse le sucre cristallisé, je les chauffe moyennement, jusqu'à une légère ébullition (certains mettent du vitpris, moi pas).
J'arrête la cuisson et je laisse refroidir dans la marmite avant de mettre en pot, que j'aurai stérélisé au préalable.
Une fois mis en pot, je ferme et retourne les pots une nuit.
Un régal.
Mots-clés: Confiture à la fraise
Pour 100 g :
Calories 213 kcal
Protéines 0 g
Glucides 51 g
Lipides 0 g
Publié par veroangedevo
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
comme c est bon de bonne confiture maison
Notre am❤ur de cuisine
Sa a l'air succulent!
cuisinette
bonjour belle confiture de fraises. j'en fais en allégé aussi.
en ce moment je suis dans la rhubarbe.merci du partage.
au plaisir.
cuisinette
bonjour belle confiture de fraises. j'en fais en allégé aussi.
en ce moment je suis dans la rhubarbe.merci du partage.
au plaisir.