Ma quiche lorraine maison
Une recette de quiche facile et rapide par veroangedevo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une pâte brisée à dérouler 4 Œufs 1/2 litre de lait Sel Poivre 200 Grs de gruyère râpé 200 Grs de lardons fumés.
Préparation:
Faire revenir les lardons à la poële, dérouler la pâte avec son papier sulfuré dans une tourtière, piquer la pâte avec une fourchettte.
Disposer les lardons dessus. Dans un saladier, battre les oeufs en ommelette ajouter le lait, battre encore, saler et poivrer. Verser sur la pâte et lardons., éparpiller le gruyère râpé dessus.
Cuire au four 180° une demi heure, à vérifier selon votre four. Il se peut que dans le four vous la voyez monter comme un souflé, rien de grave, cela va retomber en refroissant.
Manger tiède ou froide.
Bonne Apétit
Une portion (env. 100 g) :
Calories 350 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 16,6 g
Lipides 22,9 g
Publié par veroangedevo
