600 G de fraises200 G de crème liquide entière80 G de mascarpone220 G de sucre semoule
La glace à la fraise y a pas plus simple !
Laver et équeuter vos fraises. Les déposer sur un papier absorbant pour enlever le surplus d’eau suite au lavage.
Je les mixe à la girafe et c’est fini !
Monter votre crème chantilly càd votre crème liquide avec le mascarpone et le sucre.
Ajouter délicatement votre chantilly à vos fraises mixées et passer à la turbine !.
Publié par Véronique et la Chouquetterie - https://www.lesfoodies.com/veroniqueelc