Crêpes
Mummmmm un vrai délice :=) - les p'tites recettes de liline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine
4 Oeufs
500 Ml de lait
50 G de beurre + pour la Cuisson de vos crêpes
5 G de sel
Préparation:
Pesez tous vos ingrédients.
Tamisez votre farine, puis ajoutez votre sel.
Faites fondre votre beurre dans une casserole que je laisse devenir couleur noisette, il n'en sera que meilleur.Battez vos œufs et incorporez-les à votre farine et délayez petit à petit avec votre lait.
Ensuite passez au tamis votre beurre et incorporez-le, lui aussi à votre pâte.
Moi je passe au tamis toute ma pâte à crêpes afin qu'elle soit lisse et parfaite !Voilà elle est prête... Il vous reste plus qu'à attendre les 3 heures que je vous conseille de respecter.
Mots-clés: crêpes de Véronique et la chouquetterie
Une portion (env. 260 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 45,9 g
Lipides 15,3 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Véronique et la Chouquetterie
Merci à vous Invité !!!
Invité
J'ai essayé la recette, elle est excellente, tout le monde c'est régalé. J'ai juste rajouté un sachet de sucre vanillé. Bravo et merci.
Celyneline
Merci pour la recette
les p'tites recettes de liline
mummmmm un vrai délice :=)
Véronique et la Chouquetterie
500 gr soit 1/2 litre de lait
sali31000
500 ml c'est combien en cl merci de répondre.
Véronique et la Chouquetterie
Bonjour Lola,
Je laisse toujours la pâte à sucre neutre car chez moi on aime aussi les manger salées, et pas au sarrasin !
lola rodriguez
elles deviennes hiper bonnes mais pourquoi ne pas y incorporer du sucre???
jeanmerode
belles crepes